10月23日にフランス大使館にてフランス発祥格付「Ｌa Ｌiste　ラ リスト」が今年も世界トップ1000レストラン2025を発表。その発表会に行ってきました。

La Listeはアリゴリムに基づいたグルメガイドとレビューの情報サイトで世界最高峰のレストランの完璧なランキングです。

そちらで、シェフ川本紀男の能登の支援が認められて、特別賞をいただくことになりました。

この賞は、皆さんのご支援とご協力があっての受賞だと思っておりますので、改めて皆さんには感謝申し上げます。

引き続き、能登の支援をしていきますので、今後もよろしくお願いいたします