早いもので２月に入りました。

金沢では例年にない積雪がありますが、
当店では、シェフが自ら漁港に足を伸ばし旬の食材を見定め、
北陸の漁港からも直接仕入れを行っております。

春メニューでは、宇出津漁港で獲れた黒鮑、
能登牛でも最高の能登プレミアム牛フィレ肉等ご用意して
皆さまのお越しをお待ちしております。